酒業(yè)多年來的高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)已經(jīng)戛然而止，2013年的釀酒行業(yè)整體效益不斷下滑，只有啤酒行業(yè)的營業(yè)收入出現(xiàn)正增長(zhǎng)，為釀酒行業(yè)挽回了些顏面。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)昨日發(fā)布的報(bào)告顯示，2013年中國釀酒產(chǎn)量未能延續(xù)以往的高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，部分酒種產(chǎn)量增速出現(xiàn)下滑，個(gè)別酒種產(chǎn)量甚至出現(xiàn)下降。

2013年只有啤酒業(yè)保持良好發(fā)展形勢(shì)，主要得益于國內(nèi)啤酒市場(chǎng)過早進(jìn)入“寡頭時(shí)代”。統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，去年啤酒銷售收入1814.08億元，增速9.22%。目前華潤(rùn)雪花、青島、百威英博、燕京、嘉士伯等五大啤酒集團(tuán)市場(chǎng)份額接近80%。酒業(yè)協(xié)會(huì)指出，“隨著市場(chǎng)日趨成熟，未來品牌、品質(zhì)層面的深度競(jìng)爭(zhēng)將更加凸顯。隨著啤酒行業(yè)進(jìn)入多巨頭良性競(jìng)爭(zhēng)階段，該行業(yè)的利潤(rùn)還將持續(xù)上升。”

“自2012年下半年以來，釀酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，虧損面擴(kuò)大，虧損程度加重，行業(yè)整體效益不斷下滑?！敝袊茦I(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才指出，2014年釀酒行業(yè)的自身問題仍需逐步消化，但不會(huì)出現(xiàn)大逆轉(zhuǎn)或大衰退，而會(huì)保持一段時(shí)間的中低速增長(zhǎng)。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2013年釀酒行業(yè)的各種酒類產(chǎn)品中，葡萄酒產(chǎn)量出現(xiàn)下降，白酒、啤酒、發(fā)酵酒精的產(chǎn)品產(chǎn)量均保持增長(zhǎng)，但白酒產(chǎn)量增速大幅回落。酒業(yè)協(xié)會(huì)報(bào)告指出，白酒銷量的增速仍將放緩，中低端產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇。流通環(huán)節(jié)也將進(jìn)一步調(diào)整，企業(yè)與經(jīng)銷商之間的矛盾仍待緩解。

葡萄酒行業(yè)2013年的形勢(shì)更加嚴(yán)重，出現(xiàn)全行業(yè)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益下降、個(gè)別主要企業(yè)虧損。而且，“行業(yè)下降趨勢(shì)已經(jīng)傳遞到上游，部分產(chǎn)區(qū)開始出現(xiàn)拔葡萄樹的現(xiàn)象?！蓖跹硬胖赋?，除進(jìn)口酒的沖擊及三公消費(fèi)受限等外部因素的影響外，葡萄酒自身存在的問題也不容忽視。其中性價(jià)比不合理，中高端的產(chǎn)品品質(zhì)與價(jià)格不匹配等，造成與進(jìn)口葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈。

從進(jìn)出口貿(mào)易情況看，飲料酒及發(fā)酵酒精的貿(mào)易總額整體出現(xiàn)下滑。作為進(jìn)口主力軍的葡萄酒產(chǎn)品，2013年的進(jìn)口額同比下降1.91%，增速同比下滑10.68%。 

本文關(guān)鍵詞：啤酒行業(yè) 葡萄酒企業(yè) 快速檢測(cè)