10月底,國(guó)內(nèi)61名院士請(qǐng)求轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化,讓轉(zhuǎn)基因食品及環(huán)境安全再次引發(fā)爭(zhēng)論。二十多年以來(lái),圍繞轉(zhuǎn)基因的爭(zhēng)議從未停息。繼轉(zhuǎn)基因棉花、大豆、玉米等農(nóng)作物實(shí)現(xiàn)了商業(yè)化種植以后,以美國(guó)孟山都為首的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)公司將目光投向更為廣闊市場(chǎng)——人類主糧。

在這場(chǎng)漫長(zhǎng)的轉(zhuǎn)基因攻防戰(zhàn)中,轉(zhuǎn)基因問(wèn)題已經(jīng)從一個(gè)純粹的科學(xué)問(wèn)題,演變成經(jīng)濟(jì)問(wèn)題、政治問(wèn)題,甚至是信仰問(wèn)題。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)大規(guī)模商業(yè)化推廣后,一些宗教組織和人士、自然主義者以及環(huán)保人士開始對(duì)轉(zhuǎn)基因發(fā)出質(zhì)疑的聲音:部分宗教組織和人士認(rèn)為轉(zhuǎn)基因是人類干了本應(yīng)由神干的事;自然主義者認(rèn)為轉(zhuǎn)基因打破了自然界原有的平衡與和諧;環(huán)保人士則認(rèn)為轉(zhuǎn)基因會(huì)引起環(huán)境污染及災(zāi)難。比如,他們認(rèn)為抗蟲蛋白本身就是一種殺蟲劑,大量種植不斷生產(chǎn)抗蟲蛋白的轉(zhuǎn)基因作物,實(shí)際上與大量施撒殺蟲劑無(wú)異。

轉(zhuǎn)基因商業(yè)圖譜

1994年,美國(guó)孟山都公司研制的一種延熟保鮮轉(zhuǎn)基因西紅柿在美國(guó)被批準(zhǔn)上市,自此以后,世界對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的研究開始迅猛發(fā)展。據(jù)《中國(guó)生物工程雜志》統(tǒng)計(jì),截至2010年底,在世界范圍內(nèi)批準(zhǔn)商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物就有18 類,其中包括:大豆、玉米、棉花、油菜、番茄、西葫蘆、番木瓜、甜菜、亞麻、馬鈴薯、水稻、小麥、亞麻、煙草、楊樹、苜蓿、慷乃馨、菊桔等。

2004年全球只有0.84億公頃土地允許種植轉(zhuǎn)基因作物,到2012年迅速增長(zhǎng)到1.8億公頃,占全球耕地面積的12%;2004年全球只有17個(gè)國(guó)家,但直到2012年包括中國(guó)在內(nèi),全球共有28個(gè)國(guó)家允許種植轉(zhuǎn)基因作物。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)、國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)委員羅云波介紹,目前最流行的轉(zhuǎn)基因作物是大豆、棉花、玉米和油菜籽,分別占到同類作物總種植面積的81%、81%、35%和30%,可以說(shuō)全球大豆和棉花轉(zhuǎn)基因已經(jīng)成為了主流,玉米和油菜籽轉(zhuǎn)基因占大頭。

而轉(zhuǎn)基因作物最流行的轉(zhuǎn)入性狀是抗除草劑、抗蟲以及前兩者的復(fù)合性狀,其中抗除草劑的轉(zhuǎn)基因作物種植面積已達(dá)1億公頃。美國(guó)是轉(zhuǎn)基因作物及食品的商業(yè)化的積極推動(dòng)者,是在轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究方面投資最多的國(guó)家,同時(shí)也是世界上轉(zhuǎn)基因作物播種面積最廣泛的國(guó)家,國(guó)際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織(ISAAA)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)稱,2010年美國(guó)轉(zhuǎn)基因作物種植面積6680萬(wàn)公頃,位居全球首位。

2011年,美國(guó)有6900萬(wàn)公頃的農(nóng)田上種植了轉(zhuǎn)基因作物,占美國(guó)可耕地面積的43%,轉(zhuǎn)基因作物包括玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、苜蓿、番木瓜和南瓜等。美國(guó)93%的大豆、93%的棉花、86%的玉米和90%油菜系轉(zhuǎn)基因品種。此外,80%的包裝食品都使用轉(zhuǎn)基因作物作為原料。但轉(zhuǎn)基因食品在歐盟、日本等國(guó)遭到嚴(yán)厲管制。今年5月,美國(guó)俄勒岡州一處農(nóng)田發(fā)現(xiàn)孟山都已放棄9年的抗除草劑轉(zhuǎn)基因小麥試驗(yàn)品種,導(dǎo)致日韓兩國(guó)后來(lái)宣布暫停進(jìn)口部分美國(guó)小麥。根據(jù)“Angus Keid Group”發(fā)布的調(diào)查,82%的日本消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因作物持否定態(tài)度。

轉(zhuǎn)基因中國(guó)圖譜

中國(guó)轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口始于1997年,當(dāng)年進(jìn)口大豆288萬(wàn)噸,其中從美國(guó)進(jìn)口237萬(wàn)噸,大部分是轉(zhuǎn)基因大豆,其余從巴西進(jìn)口。中國(guó)大豆總體含油率在17.5%左右,東北優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的高油大豆含油量達(dá)到18.5%,但由于轉(zhuǎn)基因大豆與普通大豆存在著基因序列上的差異,產(chǎn)油量比普通大豆多3%,價(jià)格比國(guó)內(nèi)普通大豆也便宜得多。
各大小食用油生產(chǎn)商紛紛開始轉(zhuǎn)用轉(zhuǎn)基因大豆,這導(dǎo)致了中國(guó)進(jìn)口大豆的數(shù)量年年飆升?！?003年突破了千萬(wàn)噸大關(guān),達(dá)到1100萬(wàn)噸。由于市場(chǎng)需求旺盛,國(guó)內(nèi)大豆又不能滿足需要,2009年、2010年、2011年、2012年進(jìn)口大豆分別為4255萬(wàn)噸、5480萬(wàn)噸、5183萬(wàn)噸、5838萬(wàn)噸?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所研究員、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)副主任委員彭于發(fā)說(shuō)。

中國(guó)于2000年8月8日簽署了《國(guó)際生物多樣性公約》下的《卡塔赫納生物安全議定書》,國(guó)務(wù)院于2005年4月27日批準(zhǔn)了該議定書,中國(guó)正式成為締約方。該公約的第23條規(guī)定,對(duì)轉(zhuǎn)基因生物要進(jìn)行嚴(yán)格的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理和增加決策的透明度和公眾參與,應(yīng)在決策過(guò)程中征求公眾意見(jiàn),向公眾通報(bào)結(jié)果。議定書的目標(biāo)是保證轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品的安全性,盡量減少其潛在的對(duì)生物多樣性和人體健康可能造成的損害,在缺乏足夠科學(xué)依據(jù)的情況下,可對(duì)他國(guó)試圖入境的轉(zhuǎn)基因生物及產(chǎn)品采取嚴(yán)格的限制與禁入措施。

2001年,國(guó)務(wù)院頒布《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》,農(nóng)業(yè)部開始受理轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)申請(qǐng)。中國(guó)農(nóng)科院生物技術(shù)研究所研究員黃大昉介紹,截至目前,中國(guó)共批準(zhǔn)發(fā)放七種轉(zhuǎn)基因作物安全證書,分別是:耐儲(chǔ)存番茄、抗蟲棉花、改變花色矮牽牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、轉(zhuǎn)植酸酶玉米和抗蟲水稻。其中,抗病辣椒和耐儲(chǔ)存番茄由于在生產(chǎn)上沒(méi)被消費(fèi)者接受,因此未實(shí)現(xiàn)商業(yè)化種植,而抗蟲水稻和植酸酶玉米由于沒(méi)完成后續(xù)的品種審定,也未進(jìn)行商業(yè)化種植,所以截至目前為止,實(shí)現(xiàn)大規(guī)模商業(yè)化生產(chǎn)的只有抗蟲棉和抗病毒木瓜。

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道在《2012年進(jìn)口用作加工原料的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物審批情況》上發(fā)現(xiàn),孟山都遠(yuǎn)東有限公司、先鋒國(guó)際良種有限公司、巴斯夫農(nóng)化有限公司、拜耳作物科學(xué)公司等跨國(guó)生物農(nóng)業(yè)公司均有獲得審批。

今年6月13日,農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)發(fā)放了3個(gè)可進(jìn)口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因大豆安全證書,至此中國(guó)發(fā)放的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書達(dá)到82個(gè),準(zhǔn)許進(jìn)口轉(zhuǎn)基因作物的領(lǐng)域涵蓋大豆、玉米、油菜、棉花等。

綠色和平組織農(nóng)業(yè)與食品項(xiàng)目主任張菁對(duì)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者介紹,中國(guó)在法律上也對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)口及商業(yè)化有嚴(yán)格的準(zhǔn)入程序,但是在執(zhí)行力上有點(diǎn)不力,導(dǎo)致市場(chǎng)上多年來(lái)陸續(xù)出現(xiàn)一些違法生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因食品?！敖刂聊壳?中國(guó)政府對(duì)轉(zhuǎn)基因食品尤其是轉(zhuǎn)基因主糧商業(yè)化仍然高度謹(jǐn)慎?！睆堓颊f(shuō)。

本文關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因 七種作物 安全